着色剂叶绿醇

着色剂叶绿醇厂家

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主营产品 :食品添加剂 酶制剂 营养添加剂 营养强化剂 营养增补剂 稳定剂 抗氧化剂 增稠剂
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商品详情描述
性质:无色或浅黄色粉末或油状液体。沸点203-204℃(1.33kPa),相对密度(25/4℃)0.8497,折光率(nD251.4595。易溶于氯仿、乙醚和植物油,微溶于乙醇,不溶于水。
叶绿醇(植醇,phytol)是叶绿素的一个组成部分,用碱水解叶绿素可得到叶绿醇。叶绿醇是由四个异戊二烯单位组成的双萜,是一个亲脂的脂肪链,它决定了叶绿素的脂溶性。
用途:合成维生素K1、维生素E的中间体.
分子式:C20H40O
分子量:296.54
CAS号:150-86-7
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