木糖醇

木糖醇厂家

厂商 :南京龙和食品配料有限公司

地址 :江苏 南京
主营产品 :食品添加剂 甜味剂 抗氧化剂 增稠剂
联系电话 :13814088421
商品详情描述
木品名:木糖醇
包装:牛皮纸袋
规格:25KG
分子式:C5H12O5                                                                          相对分子质量:152.15 
储存:应置于常温干燥处密封保存。
木糖醇CAS号:87-99-0
木糖醇详细介绍:木糖醇分子式:C5H12O5,是一种五碳糖醇,是木糖代谢的正常中间产物。
木糖醇性状:外观为白色结晶性粉末,极易溶于水,微溶于乙醇和甲醇,熔点92~96℃,沸点216℃,入口时有强烈的清凉感。
木糖醇用途:营养甜味剂,用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质,也是人体糖类代谢的正常中间体。
木糖醇应用范围:                                                                           1、 木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与,又不使血糖值升高,并可消除糖尿病人三多(多饮、多尿、多食),因此是糖尿病人安全的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂。                        2、 食用木糖醇不会引起龋齿,可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂。          3、 由于其独特的功能,与其它糖类、醇类调和食用,可作为低糖食品的甜味剂。                4、 木糖醇口感清凉,冰冻后效果更好,可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、润喉药物、止咳糖浆等方面。                                                                                     5、 为了身体健康,可用于家庭做蔗糖的代用品,以防止蔗糖食用过多引起的糖尿病肥胖症。                                      6、 木糖醇是一种多元醇,可作为化妆品类的湿润调整剂使用,对人体皮肤无刺激作用。例如:洗面乳、美容霜、化妆水等。                                                                                                     7、 木糖醇具有吸湿性、防龋齿功能,并且液体木糖醇具有良好的甜味,所以可以代替甘油作烟丝、防龋齿牙膏、漱口剂的加香、防冻保湿剂等。                                                                                      8、 液体木糖醇可用在蓄电池极板制造上,性能稳定,容易操作,成本低,比甘油更佳。。
木糖醇检测项目 质量标准 
总含醇量 ≥98% 
干燥失重 ≥92% 
熔点 88~90℃ 
硫酸盐灰分 ≤0.5% 
还原糖 ≤0.2% 
其他多元醇量 ≤1% 
砷 ≤0,0003% 
重金属 ≤10mg/kg 
铅 ≤1mg/kg 
镍 ≤2mg/kg 

标签:
食品添加剂
甜味剂
抗氧化剂
增稠剂
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