“酒的好坏一在于工艺的考究，二在于产地水质的澄澈”， 台湾烟酒商贸有限公司负责人同时告诉记者“酒的历史十分重要，例如金门高粱酒，其历史要比茅台早了一年，比五粮液早了整整七年，可谓是国酒的先师”。深厚的历史造就了一个品牌悠久的文化传承和考究的工艺。“其次，像金门高粱酒、八八坑道、玉山茅台酒这样的酒正是因为选取了台湾纯净无污染的水质，经过精心的酿造，才有了独特的品质和良好的口碑。”

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