兰州学校食堂留样制度

食品留样制度

1、大型宴会、重要接待，学校食堂，厨房每样食品都必需由专人负责留样；
2、每餐、每样食品必须按要求留足100g,分别盛放在己消毒的餐具中；
3、留样食品取样后,必须立即放入完好的食品罩内,以免被污染；
4、留样食品冷却后,必须用保鲜膜密封好（或加盖）,并在外面标明留样时期、品名、餐次、留样人；
5、食品留样必须立即密封好、贴好标签后,必须立即存入
专用留样冰箱内；
6、每餐必须作好留样记录:留样时期、食品名称,便于检查；
7、留样食品必须保留48小时,时间到满后方可倒掉；
8、留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品。

是为了万一有食物中毒事件发生的话有原始的证据可以查制订的。

兰州带锁食品留样箱价格厂家

食品留样专柜

l “福意联厂家”24小时联系人：丁长富

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       福意联食品留样专柜具有双重安全锁扣功能，根据国家颁布的食品留样制度的明确要求，留样箱必须设有专人负责管理，并且须带有专用锁具，以免在留样过程中出现问题时，责任人为“免责”而进行不正当行为，销毁留样食品的可能性，所以本留样箱设计为双锁控制，采用不同的两把锁扣，分为两人持有，在打开留样箱时需两人同时在场才能将其打开，保证了食品留样过程中的“安全”性。
（如发生人为性故意投毒或其他恶性事件的发生，这样可以有效的避免因“一人掌控”的现象而出现严重后果，更加体现其安全性 的重要意义。）

一、产品结构及特点 
   1、产品结构为立式箱体。主体分为四部分：电气控制系统，制冷系统、制热系统、显示系统。
   2、箱体内部采用高密度聚氨酯整体发泡，具有重量轻、保温性能好等特点。
   3、自动化霜功能，适合高温高湿地区，外门防凝露技术的应用，85%湿度无凝露
   4、进口电脑温度控制器，数码显示、控温精度高，具有高低温报警、温感器故障报警和安全锁功能，防止出现意外。(当箱体内温度接近零度或者高于设定温度5度时，警报声响起，点击任意键解除警报声)
   5、精准温感探头，自动显示箱体内部温度，便于随时观察箱体内温度变化。
   6、制冷系统与制热系统匹配合理，采用强制空气循环，确保箱体恒温无死角。降温或制热速度快，设定的温度在短时间里，即可达到设置温度要求。
   7、使用三层高强度中空玻璃，中间层为真空处理，保温效果好，透明度高，便于随时观察箱体内部存放的物品。
   8、采用新型全封闭高档压缩机，运转平衡，噪音低，使用寿命长。
   9、此产品为嵌入式恒温箱，可将产品直接嵌入在壁橱或墙壁，不占多余空间。
  10、箱体采用优质钢板，经先进防腐化喷涂工艺，表面色泽柔和，内部隔层可任意放宽和缩小，便于存放不同物品。箱体内部具备照明设施，方便夜间观察储存的物品。

二、产品认证

产品通过国家强制性3C产品认证证书

产品通过国家ISO9001认证证书；产品通过国际CE认证证书

产品荣获产品外观设计专利证书

实行国家三包政策，整机免费维修一年，压缩机质保三年，终身维护，金牌服务铸就卓越品质，我们将竭诚为您服务！