依据不同的分类方法，不锈钢字可以有不同的分类。

　　从外观不同可以分为：拉丝不锈钢字及亮面不锈钢字。

　　从制作工艺可分为：焊接不锈钢字及实芯切割不锈钢字。

　　依据市场上不锈钢板材的不同材质，又分为304不锈钢字及201不锈钢字。