厂商 ：东莞市今厨餐饮管理有限公司
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商品详情描述
烤鱼，一种发源于重庆万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
提到烤鱼，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。今年流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。
如果您想学习万州烤鱼技术的话，东莞市醉味坊小吃技术培训中心的张老师，它对烤鱼技术的研究那是相当出名的，多年以来，在张师傅这里培训出的烤鱼学员都有上百名了，培训的烤鱼口味多样话，绝对有那么一种口味会适合您!!
如果想开家烤鱼小吃店不妨和我们的张老师进行交流和联系，与他进一步的了解烤鱼这方面的技术和创业咨询。
醉味坊小吃技术培训中心的其他小吃培训项目还有：
万州烤鱼、木桶饭、桂花坛子鸡、木炭烧烤、四川麻辣烫、潮汕砂锅粥、卤菜、桂林米粉、煲仔饭、精武鸭脖子、珍珠奶茶、原味汤粉、王萝卜牛杂、重庆酸辣粉、嘉州盐焗鸡、四川凉拌菜、广东肠粉、南北面食、等小吃技术培训。
想学以上小吃技术的朋友记得和醉味坊取得联系哦。
电话：18607696368 0769-23398933
网站：http://www.www.zuiwei168.com，http://www.zuiweifang.com
在线QQ：810780348
培训地址：广东省东莞市东城区东城大道123雍华庭都市E站402
提到烤鱼，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。今年流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。
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万州烤鱼、木桶饭、桂花坛子鸡、木炭烧烤、四川麻辣烫、潮汕砂锅粥、卤菜、桂林米粉、煲仔饭、精武鸭脖子、珍珠奶茶、原味汤粉、王萝卜牛杂、重庆酸辣粉、嘉州盐焗鸡、四川凉拌菜、广东肠粉、南北面食、等小吃技术培训。
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