西班牙-海湾之树半甜桃红葡萄酒

类型：半甜桃红
酒精度：7%vol
产地：卡斯蒂利亚-拉曼恰
葡萄品种：西拉
饮用温度：4℃-8℃
原产地：卡斯蒂利亚-拉曼恰
品鉴记录：娇艳的淡红色泽，带着清新怡人的成熟水果香气和花香，酒体结构精致，富有活力。平衡感恰到好处，回味悠久而清新，让您邂逅一场完美的味觉体验。在任何时候，给您带来轻松的心情和回味，释放压力、享受生活。适宜饭前开胃酒，亦可饭后配水果点心饮用。
酿造工艺：1、除梗：所谓除梗，是指为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道，而将梗从果实上除去。
2、破碎：将果皮搓破轻轻压碎，称之为破碎。
3、发酵：在破碎的葡萄(将皮放入一段时间后取出)中加入酵母菌。
4、榨汁：以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。
5、发酵：将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开，接着仅使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键，完全发酵熟成者即为不同口味的葡萄酒。
6、除渣：发酵完之后，溶解残存的物质会自动沉淀，可顺利地被除去，此一过程称之为除渣。
7、熟成：接着装入酒桶使之能够充分熟成，熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。
8、装瓶：熟成后即可装瓶。
储存方式：适当的酒瓶位置
任何有软木塞的酒都应该横着存放, 以保持软木塞湿润, 防止空气及微生物的侵入导致氧化及醋化。
适宜的温度和湿度
保存酒的理想温度是摄氏13-15℃之间的恒温, 特别避免急速而频繁的温度改变.70%左右的湿度可以帮助防止软木塞干缩。
避免光线
长期暴露在阳光或荧光之下很容易让酒腐化。
避免震动
持续的震动会导致提早醇化。