隔水炖煮——炖汤至高境界
天际隔水电炖盅,将美食放于天然陶瓷炖盅内,通过陶瓷炖盅外清水沸腾,来加热食物。因此炖出的炖品醇香浓郁、营养全面保留,并且不沾不焦,是我国南方被普遍使用的炖煮方法。具有三大炖法,一盅多用,任您品尝!陶瓷锅体具有较强的储热性能,同时其热传导速度比金属锅体要缓慢,因此闷烧效果极佳。陶瓷锅体在受热时能够先将热能储存起来,然后均匀释放。这样就能够使所烹煮的食物受热均匀,让水分和热量可以很充分地渗透到食物的内部,营养成分在水分和热量的配合下最完整地保存下来。使烹煮出来的食物吃来原汁原味、香味扑鼻、口感舒适。通过水做媒介将热能均匀的渗透至内胆中的食物,使补品营养成分不会因为过热而破坏。陶瓷盖能有效防止营养成分的流失!内胆中的热量不会出来,水蒸气不会灌进去,补品营养不流失。
天际隔水炖3大好处
好元气密封性好,能保住炖品元气不被挥发
好营养利用100度沸水热能传导煲炖,热力均匀平衡,不粘不焦,炖品营养结构不被破坏
好美味炖出的食品汤汁浓醇、汤色清澈,骨酥肉嫩,鲜味浓郁
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微电脑陶瓷电饭锅 FD10G/20G/30G/40G
简约时尚外观,小体各大容量,彰显个性 冰焰全瓷内胆,高温烧制,具有超强抗温差特性 独创的专利悬浮式立体加热系统,均衡储能,米饭更香 特有全自动煮粥功能,轻松煮出口感醇和的米粥 独创米饭营养曲线加热原理,激发米饭营养 9.5小时定时/预约时间设置,任由你掌控 多重安全保护装置,确保产品使用安全
微电脑电炖锅DG-30MT
人性化的界面设计,操作更加直观、简便 专利浮动调控加热技术,高效、节能 专利智能温控技术,精准控温,营养全保留 9.5小时定时/预约时间设置,任由你掌握 煮粥、炖汤一锅多能,为你节约宝贵的厨房空间 随时赠送量杯
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天际隔水电炖盅GSD - 12D功能介绍:
1、外观新颖,别致,时尚,透明水位标设计,炖煮过程一目了然;白色LCD液晶显示屏,彰显时尚高贵,引领潮流追求;功能选择有图标显示,便于操作;
2、采用微电脑智能控制,具有蒸米饭、炖筋骨、做酸奶、可预约可定时等功能,炖煮过程无需看管,全自动控制,实用又方便;
3、质密温润的陶瓷内胆,煲炖食物营养更充分,健康不上火;
4、一机多用,全效合一,可炖可蒸可煮,营养好,能满足各种口味的需求;
5、特有酸奶制作程序,享受健康DIY乐趣;
6、工作默认时间是以倒计时计算,直接明了,随时等待观‘零’
7、隔水炖煮,呵护养分,原汁原味,保全营养;
8、具有无水防干烧和超温保护功能,使用更安全,放心真实在
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煲炖法
将美食和适量清水直接放入炖盅内,盖好陶瓷上盖进行隔水炖煮。炖出的汤汁鲜香原味,适合家庭日常天天食用。
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隔离炖法
将美食直接放入炖盅的陶瓷蒸格上,不需食用的药材放置陶瓷蒸格下面,加适量清水,盖好陶瓷上盖进行隔水炖煮。炖出的药膳醇香浓郁,适合日常健康调理时食用。
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原汁炖法
将肉类美食直接放入炖盅的陶瓷蒸格上,不用加水,盖好陶瓷上盖进行隔水炖煮。将炖出一小碗汤汁,适合追求极致美味的个人食用。
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