全自动烤冷面机 邹冰莹 15998378870 QQ 997332741 烤冷面，街边摊主用泡好的一片冷面放在平底煎锅上，用和铁板鱿鱼一样的铲子一面涂上油后多次翻转，其中一面可以加入鸡蛋、葱花、孜然、芝麻等然后刷上辣酱，用铲子切成均匀一截一截小块，装入小塑料碗中，插上长竹签既可以食用，可放醋和蒜汁等其他调料。 有冷面的韧劲，还有辣酱的鲜味，葱、香菜的香气，口感微酸，很好吃。冷面是东北三省，深受青睐的食品，人人爱吃。现已在南方部分城市热销，特别是炎炎的夏日，北方人都会吃一碗清凉爽口的冷面来解暑消热，冬季冷面热吃渐渐也成为一种趋势。随着人们对食品的挑剔，对于超市里不能看到其加工程序，产品日期的不确定和一些不法商家为了个人利益使用不合格的面粉粗制滥造，现场制作冷面即卫生又新鲜，而且可以直接看到，使客户更放心的食用。