普鲁兰多糖

普鲁兰多糖厂家

厂商 :广州东霖化工有限公司

地址 :广东 广州
主营产品 :道康宁 陶氏产品 美孚 美国ISP产品 禾大 托尔 日本油脂产品 巴斯夫 斯比凯可产品 化妆品原料 出光 赛比克产品 代理福瑞达产品
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商品详情描述

简介

普鲁兰多糖(Pullulan)是由出芽短梗霉产生的胞外多糖。它由麦芽三糖通过α- 16-糖苷键结合形成,是一种同型高分子多糖,聚合度为100~5000,平均分子量2×105,大约由480个麦芽三糖组成。普鲁兰多糖具有良好的成膜性能,形成的普鲁兰糖膜具有优良的氧气隔绝性能,在食品和医药工业广泛用于增稠剂、粘合剂、食品包装、胶囊成型剂等。普鲁兰多糖在日本已有20多年的应用,也通过了美国的GRAS认证。

分子式: (C6H10O5)n

  

性能

无毒、安全、耐热 、耐盐、耐酸碱、粘度热稳定性好、可塑性强、可成膜且隔气性佳透湿性强。还具有附着性、粘附性、分解性、成形性、纺纱性等。

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