厂商 :北京金诺欣成化工有限责任公司
地址 :北京 北京主营产品 :茶多酚 硅油 瓜尔豆胶 烟酸 烟酰胺 L-赖氨酸盐酸盐 L-色氨酸 L-胱氨酸
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化学式Ca(HCO3)2式,相对分子质量162.06,碳酸钙溶于二氧化碳水溶液而成碳酸氢钙。粉末成白色,晶体无色透明。易溶于水,溶于水显弱碱性,水中溶有较多碳酸氢钙等时成为硬水。
用途: 可用作钙强化剂、乳化稳定剂、面团调理剂、营养增补剂和抗氧化增效剂。主要用作食品工业中的发泡剂。