上海宛道供应可可粉

上海宛道供应可可粉厂家

厂商 :上海宛道食品配料实业有限公司

地址 :上海 上海
主营产品 :食品添加剂 酸度调节剂 酶制剂 营养强化剂 甜味剂 抗结剂 抗氧化剂 增稠剂
联系电话 :13761006030
商品详情描述

 用途:主要用于调色或增香,还有减肥作用,可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。

1.制造朱古力蛋糕必须的材料,是没有添加其他材料的纯可可粉, 一般在超级市场卖的是已加有糖和奶粉的饮料冲剂, 并不合用, 做朱古力蛋糕时一般加30克可可粉于一个普通为两磅的蛋糕, 由于可可粉是为酸性,大量使用时会使蛋糕带有酸味,因此可使用少量的苏打粉为中和剂来中和其酸性,同时也使朱古力蛋糕的颜色加深。

2.可可粉是巧克力的魅力所在。研究者发现,巧克力中富含的可可粉可以减少高胆固醇对动脉的影响。他们研究的是低脂的可可粉提取物,而不是普通的高脂巧克力块或巧克力热饮。

3.可可粉的减肥效果       

A.减肥选择可可粉就行,不反弹,吃可可粉减肥安全,                            

B.选用减肥产品可可粉,天然食品,兼带排毒,提神作用,大概一个半月就苗条了. 恢复小蛮腰指日可待.        

C.吃可可粉减肥比较人性化,美味尽情随意吃,只是适当控制蛋白脂肪的过量吸收就可以.            

D.冲泡可可粉的时候可以加酸奶或是蜂蜜等       

E.小腰精套餐~(苦瓜粉+魔芋胶粉+可可粉,腰求曲线,瘦出玲珑身段,远离"小腹婆"!) 

包装:25KG牛皮纸袋

储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存

质量指标:

检测项目

质量标准

可可脂(以干物质计)/(%)

10~14       

水分/(%)

≤ 5 

灰分(以干物质计)/(%)

≤12

细度/(%)

≥99

pH值 

≥6.8

总砷/(mg/kg)

≤1.0

菌落总数/(cfu/g)

≤ 5000

大肠菌群/(MPN/100g)

 ≤ 30

致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)

不得检出

酵母菌/(个/g)

≤ 50

霉菌/(个/g)

  ≤ 100

上海宛道实业有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈!
联系人:刘小姐 021-60528658/61116700 13761006030/13761003060
QQ:2383081206

标签:
食品添加剂
酸度调节剂
酶制剂
营养强化剂
甜味剂
抗结剂
抗氧化剂
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