返回首页
卡拉胶黄原胶瓜尔豆胶
卡拉胶黄原胶瓜尔豆胶厂家
百应工业产品批发网
>
精细化学品
>
食品添加剂
>
增稠剂
厂商 :河南天佳化工产品有限公司
地址 :河南 郑州
主营产品 :防护剂 酸味剂 酶制剂 苦味剂 甜味剂 抗氧化剂 干燥剂 增稠剂
联系电话 :15638435167
商品详情描述
用卡拉胶做透明水果软糖在我国早有生产,其水果香味浓,甜度适中,爽口不粘牙,而且透明度比琼脂更好,价格较琼脂低,加到一般的硬糖和软糖中能使产品口感滑爽,更富弹性,黏性小,稳定性增高。
卡拉胶在软糖中使用时应注意:一是以卡拉胶为主的软糖粉在高糖浓度下不易溶解,所以建议先将其用水溶解,否则容易产生“沙眼”,即一粒一粒的小胶粒。二是还原糖含量太低,储存时间长,容易返砂;还原糖含量太高,在熬糖时候容易注模不成型。三是可以在熬胶结束后加入花色物料,比如胡萝卜酱,不过要计算好软糖粉的比例。
标签:
防护剂
酸味剂
酶制剂
苦味剂
甜味剂
抗氧化剂
干燥剂
增稠剂
相关产品推荐
4500
河南 郑州
供应天佳魔芋粉
河南天佳化工产品有限公司
110000
河南 郑州
供应进口刺槐豆胶
河南天佳化工产品有限公司
12000
河南 郑州
供应刺槐豆胶粉河南总代理刺槐豆胶
河南天佳化工产品有限公司
电议
河南 郑州
供应卡拉胶黄原胶订购热线13213060987
河南天佳化工产品有限公司
40000
河南 郑州
供应天佳化工供应卡拉胶主打卡拉胶
河南天佳化工产品有限公司
40000
河南 郑州
供应天佳化工供应卡拉胶
河南天佳化工产品有限公司
12000
河南 郑州
供应巧克力
河南天佳化工产品有限公司
电议
河南 郑州
供应天佳巧克力
河南天佳化工产品有限公司
28000
河南 郑州
供应阜丰黄原胶
河南天佳化工产品有限公司
28000
河南 郑州
供应黄原胶物美价廉量大从优
河南天佳化工产品有限公司