馒头是一种把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。一般在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的馒头叫做包子，而普通的馒头叫白馒头。味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。

技术参数：

型    号：MP30/2

电    压：380V

功    率：1.5kw

产    量：1802个/h

机    重：200kg

外形尺寸：580*660*979mm

面团含水量：1:0.35=1:0.45

馒头外形：矮桩

包    装：纸箱

1、按照面点工艺要求，以确保制品密度，面筋度高、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。

2、可生产各种圆形馒头，矮桩馒头，球形馒头。

3、接触面团部分采用不锈钢或铝合金、干净卫生、不生锈、外表采用抗老化喷塑处理，不变色、不脱落。

4、本机采用高品质微调系统控制，定量准确，制品大小统一，馒头重量随意可调。5分钟即可自如操作。一人、两人均可操机。

5、结构合理，拆装维修容易，清洗方便。

6、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。

7、工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。

制作馒头所需的原料：面粉、发酵面、（白糖）、水、碱、（青红丝）。

旭众机械是有着多年历史的老厂，是自主研发、自主生产、自主营销服务为一体的食品机械生产专家。
旭众机械是目前国内面制品加工设备规模最大的生产企业。
旭众机械2010年起成为央视上榜企业
旭众机械被评为“质量信誉服务AAA级企业”
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