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脆皮金桔早结高产优质栽培技术
一、合理密植

1、坡地种植行距3米，株距1.5~2.0米，亩植110~148株。

2、平地或水田种植行距2~3米，株距1~1.5米，亩植222~333株。

3、水田还可以超密植种植，株行距均为1米，亩植666株。

二、高标准种植

1、坡地按株行距挖长、宽、深各为70厘米、70厘米、60厘米的种植穴或条沟，每穴施入石灰0.5公斤，草皮或杂草10-30公斤，腐熟有机肥10~20公斤，磷肥0.5公斤，有机活性肥0.5公斤，分层填入草皮或杂草、石灰、表土、有机肥、磷肥、活性肥、底土等，填满穴后堆高出地表25-30厘米。

2、平地、水田种植按行距挖条沟，沟宽70厘米，深50厘米，或深梨耙田后起高畦种植，施足基肥。

3、选择健壮苗木定植，植后淋足定根水。

三、脆皮金桔幼龄树栽培技术

（一）施肥技术

1、一年生脆皮金桔以追施水肥为主，在每次梢萌芽前7-10天、梢生长期、梢自剪后各追肥一次，以0.5-0.8%尿素+0.5-1.0%硫酸钾复合肥淋施或用腐熟粪水+0.5%尿素+0.5%复合肥淋施。

2、二年生脆皮金桔施水肥、干肥均可，水肥施用与一年生相同，如追施干肥，在每次梢萌芽前10-15天，株施尿素50-100克+硫酸钾复合肥50-100克。

3、每年冬季施基肥，坡地扩穴深施，水田挖沟施，基肥施用数量：每株施腐熟粪肥10-20公斤，磷肥0.5公斤，有机活性肥0.5公斤。

（二）整形修剪技术

1、密植园以丛状形为好，树冠低矮 ，树冠呈半圆形。构成树冠的主要骨干枝自树干基部发出，主侧从属不明，树冠无层，枝梢密集，结果层多分布于树冠外围。由于总枝量多，结果母枝比率高，落花落果枝比率低，这些是脆皮金桔的丰产性状，有利提高早期产量。

2、脆皮金桔的自然树形为半圆形，整形容易，修剪量小，树冠迅速扩大，成形快，进入结果期早，是生产上采用最多的一种树形。整形过程：苗木留高40-50厘米剪截，使抽生更多分枝，选择3-4个分枝，培养成为基部永久性主枝，随着树体增高，再选择2-3分枝，继续培养成为后生永久性主枝，使全树有5-7个主枝。主枝在主干上有间距地错落向上分布，主枝间距7-10厘米。其后在主枝上选择2-3个着生方向不同的分枝，培养成为副主枝，构成树冠的骨架。再在主枝及副主枝上培养结果枝组。

3、幼树的修剪主要用抹芽、疏梢、摘心等。

（三）病虫害防治技术

重点防治炭疽病、红蜘蛛、潜叶蛾等。

四、脆皮金桔结果树栽培技术

（一）重施基肥

基肥是一年生长结果的物质基础。春梢抽发、生长、多次开花、果实生长等，要求有充足的基肥持续供应。基肥以腐熟有机肥为主，株施栏粪15-25公斤、菜麸1.0公斤、磷肥0.5-1.0公斤，硫酸钾0.5公斤，活性肥0.5-1.0公斤。在采果后至春节前施下。

（二）促发、培养健壮春梢

春梢是脆皮金桔最重要的结果母枝，花芽分化是在当年春梢上进行。因此，促使春梢整齐抽发和生长健壮是提高脆皮金桔第一次花果数量和质量的首要关键技术。

1、在春梢萌芽前10-15天（3月上中旬），株施腐熟粪水或麸水10-20公斤、

尿素0.2-0.5公斤或硫酸钾复合肥0.3-0.5公斤，促春梢抽发整齐。

2、春梢自剪后喷施一次叶霸600-800倍液，促使春梢老熟。

3、修剪促梢。一是彻底剪去枯枝、病虫枝、过密枝、纤弱枝；二是疏除部

分生长衰弱的结果枝；三是在3月上中旬，将树冠外围的长枝，回缩剪去10-15

厘米，使剪口附近抽生健壮、量多的春梢。

（三）狠保6月、7月果

脆皮金桔一年内多闪开花，多次结果，第一次开花时间为6月上中旬，第二次开花时间为7月上中旬，这两次果生长时间较长，果实大，成熟早，品质优，价值高。8月以后的花也能结果，但果实小，果皮色泽差，不能完全成熟，品质较差，价值低。因此，提高脆皮金桔第一、二次花果数量和质量是获得优质、高产的重要技术措施。

1、保花保果

（1）现蕾时用0.4-0.5尿素、0.3%磷酸二氢钾、0.2%胡砂混合液喷施2-3次。

（2）6月花谢花2/3至幼果期，每隔10-15天，用"九二０"50-80ppm液，连喷施3次。

（3）生长强旺的树，第一次花谢花2/3时，在侧枝以上枝粗0.5厘米以上的枝干处环割一圈，达到保果目的。

2、及时抹除夏梢。

3、在第二次花谢后，第一次果长至小玉米粒大时，每株施腐熟粪水15-20公斤或硫酸钾复合肥0.3-0.5公斤，并喷施0.3%磷酸二氢钾、0.2%硼砂混合液1-2次，促稳果壮果。

（四）及时防治炭疽病、沙皮病、红蜘蛛等病虫害。

五、脆皮金桔病虫害防治技术

脆皮金桔抗性强，病虫害较少，发生较为严重的有炭疽病、沙皮病、红蜘蛛、潜叶蛾等。

（一）炭疽病：

炭疽病是脆皮金桔的一种主要病害，从苗木至结果树均有发生，嫩芽、叶片、枝梢、果实都可被危害，特别是春季遇高温多雨，春梢嫩芽、嫩叶、嫩枝发生严重。

防治方法：

1、苗木防治炭疽病，在刚萌芽时，每隔10天左右喷施一次800倍的绿亨二号，连喷3次。

2、果园做好冬季清园，喷施1-2次0.8-1度的石硫合剂。

3、春梢抽生期及时喷药两次，第1次于新梢萌发0.5厘米长时，喷0.5%倍量式波尔多液，7-10天后喷可杀得500倍液或氧氯化铜1000倍液或甲基托布津

600倍液等。

（二）沙皮病

沙皮病是树脂病的一种症状，发生在新梢、嫩叶、幼果上。

防治方法：

1、防治炭疽病时，同时兼治沙皮病。

2、幼果期用药防治1-2次，药剂同上。

（三）红蜘蛛

红蜘蛛是脆皮金桔发生严重的虫害，主要危害叶片、嫩梢、果实，受害叶片失去光泽，呈灰白色，引起落叶、枯梢。特别是秋、冬季节，气候干燥，危害更为严重。

防治方法：

1、冬季清园，喷波美1度的石硫合剂1-2次。

2、生长期间，平均单叶片有螨2-3头时，选用克螨物、绿亨阿维、螨杀、哒螨灵等药剂轮换喷施。

（四）潜叶蛾

潜叶蛾以危害嫩梢、嫩叶为主，主要发生在苗木及幼树的夏秋梢上，受害叶卷缩，脱落。

防治方法：

1、摘除零星早发新梢，适当控制肥水，统一放梢，促使抽梢整齐。

2、掌握在大多数新梢长0.5-1.0厘米时，开始喷药，每隔5-7天喷药一次，连喷2-3次，常用药剂有：

（1）20%氰戊菊酯4000-5000倍液。

（2）20%甲氰菊酯4000-5000倍液。

（3）2.5%功夫1000-15000倍液。

（4）25%杀虫双500-600倍液。

六、脆皮金桔采收技术

采收是脆皮金桔栽培管理的最后一个环节，是产品转变成商品的重要环节，

适时地精细采收，是增进果实品质，提高果品商品率的重要保证。

1、脆皮金桔果实于11月上中旬至12月初成熟。

2、成熟的标志是：果实达到一定大小，果皮绿色基本褪净，呈现橙黄色。

3、采收方法：用果剪剂萼皮剪下果实，不留果柄，剪口光滑平整。

4、采收时选黄留青，分批采收，挑选分级，及时装箱。
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金桔种植技术
金桔原产于我国长江流域及以南各地，栽培历史悠久，种质资源丰富。现在的栽培面积和产量均居世界首位。金桔果实形美色艳，有喜庆、吉祥之意，是食用兼观赏的多用果树。近年来，种植金桔的经济效益显著提高，大大激发了农民朋友的种植积极性。金桔在我国的柑桔产区均能栽培，其中栽培面积较大的省、自治区有浙江、广西、江西、福建等省份。

今天介绍金桔的大田栽培技术，首先来看一下金桔的生物学特征。

一、生物学特征

1、 植物学特征

金桔又称金柑、夏桔、金枣、寿星柑，柑桔类水果之一，金桔皮色金黄、皮薄肉嫩,洗净后可连皮带肉一起吃下,内含维生素、胡萝卜素、果胶等多种营养元素，金桔还具有化痰止咳，理气解郁等药理作用。

金桔为常绿灌木或小乔木，成年果树高1.5―3米。叶片披针形或矩圆形，表面深绿色，长5-9厘米，宽2-3厘米，边缘具有不明显的细齿。一年里可多次开花结果，花期集中在4至9月份，花白色，雌雄同花，有芳香气味。果期成熟期在每年的10月份至次年3月份，果实金黄色,圆形或卵形，果皮平滑，表面有腺点。

2、 生长习性

金桔适宜在热带、亚热带地区生长，属于常绿果树，性喜温暖湿润气候，金桔生长最适宜的温度为25至30摄氏度。喜排水良好、肥沃、疏松的微酸性砂质土壤。

金桔的繁殖方式是种子繁殖和嫁接繁殖。金桔进行种子繁殖后，后代多变异，品种易退化，结果晚，种植中一般不采用。实际工作中多采用嫁接繁殖的方法，嫁接就会用到砧木，我们就先看看砧木是如何繁育的。

二、砧木的繁育

1、 种源

金桔的砧木多以枸桔为主，枸桔也称酸桔，为芸香科植物。枸桔培养的砧木具有树势矮化、抗寒、抗病以及早结果等优点。每年的10月份,枸桔的果实即可成熟了，用小刀将果实从中部切开，把种子取出，对种子反复清洗，做到种子之间互不黏连。然后使用沙土、木屑以及水按照2：2：1的比例搅拌均匀，作为基质土。再将种子撒到基质土上，然后覆盖一层基质土，对进行种子的埋藏。种子埋藏后，把容器放到阴凉通风处等待播种。在每年的4月上旬我们就能够进行播种了。

2、 育苗地的准备

育苗地应选择平坦，背风、向阳、排灌方便的土地，土壤pH值为5.5至6.5的砂壤土为好。接下来做成宽120厘米，高20厘米的苗床，相邻苗床的间距为30厘米。在播种前，可以在苗床表面均匀施撒一层复合肥，复合肥的使用量为每亩10千克，把土壤与复合肥混合，用来增强土壤的肥力。接下来纵向开出垄沟，垄沟深约10厘米，宽10厘米，垄间距为20厘米，就可播种育苗了。

3、 播种育苗

播种时，每亩种子使用量30千克，进行点播。播种完成后，在种子上面覆盖一层5厘米的土，-最后在苗床上浇遍透水，为促进种子的萌发，最好在苗床上面建小拱棚，在播种后10天左右，种子就能长出地面2厘米左右，当温度超过35摄氏度时，应打开拱棚进行通风。35天左右的时候，砧木苗便可长到15厘米以上，此时便进入了苗期管理阶段。

4、 苗期管理

定苗

当生长45天左右的时候，砧木苗的真叶便可长出6-8片，此时我们要进行定苗，按照7-10厘米的株距进行定苗。再生长30天，砧木苗就可长到40厘米以上，此时应加强管理工作。

锄草

砧木苗采用人工除草的方式进行锄草，看到地里有杂草，我们就要进行除草。

水分管理

这一时期的砧木苗要经常浇水，一般每周浇一次水，如遇连雨天，可不进行浇水。

施肥

为保证砧木苗的生长需要，从6月份就应当开始追肥了，化肥使用尿素，每亩用量在15公斤左右，撒播时要均匀，为了避免烧叶，使用工具将化肥打落到地上，施肥后要浇一次水，以促使尿素的溶解，更有利于小苗的吸收。每2个月追施一次，连续2-3次。

病虫害防治

苗期的砧木，病虫害较少，最主要的虫害是飞虱。飞虱会吸取砧木叶片的养分，抑制砧木苗的生长。每年的发病时间是7、8月份，用乐果400倍液，进行叶面喷施。每隔为2天喷施一次，连喷3次，即可防治。

当砧木苗生长一年后，小苗主干直径达到1厘米左右时，就可以进行嫁接了。下面，我们就详细介绍一下它的嫁接方法。

三、嫁接

1、 接穗的采集

嫁接时间一般选择在4、5月份，第一步要选取果实品质优良、高产稳产、生长健壮，且无病虫害的金桔树为采穗母本树。在树冠外围中上部剪取生长充实，芽眼饱满的枝条。为防止接穗本身水分的流失，采好接穗后需立即剪除叶片及顶端部分，留下枝干。将接穗捆绑好，埋在温度40%左右的细沙中，盖上塑料膜，存放置阴凉处，接穗的有效使用时间3-4天。使用的时候从细沙中把接穗拿出来，在清水中冲洗干净就可以了。

2、 嫁接方法

接穗上隆起的部分是芽苞，嫁接前我们要从芽苞处削取芽片。首先从接穗上选好要削取的芽苞，从芽苞的下方1厘米处与接穗成15度角切削一刀，切削至芽的上方1厘米处停止；然后在芽的上方0.5厘米左右处纵向切上1刀，取下的部分就是芽片了。削下的芽片切面应平滑整齐，长度为2厘米左右。

嫁接时，在砧木离地面7至10厘米处选择平滑部位，用芽接刀横向划一刀，注意力道，以割破树皮为宜，切口宽度要比芽片的宽度稍大一些，接下来在横弧中央处往下垂直划一刀，长度应为2至2.5厘米，可见到一个呈T形的切口，用刀尖在纵横切口交叉处小心挑开树皮，将芽片由上而下插入T形切口内，芽片应完全插入，将芽片上端与砧木横切口紧密相接，并用塑料薄膜从下往上捆扎，捆扎时露出芽苞，捆扎的力道不可太大，以免影响芽苞的生长。

3、 嫁接后管理

解除缚扎

嫁接后30天左右，嫁接的砧木苗就可成活了。当新梢可见到木质化的基部时，应当解除塑料薄膜捆扎，使用小刀从上向下划开，注意力度，不要划伤树身，然后取下薄膜。

剪苗

大约再经过20天，新梢基部就可完全木质化时，在嫁接的上方3厘米处用剪刀剪断砧木苗，以便促进新梢的生长。

定干

再经过30-40天的时间，接穗已经萌发数条新梢时，应培养主干，选留1个健壮直立的培养成主干，余下的全部剪除。以后的时间，砧木苗上生长的萌芽，应随见随除。在嫁接苗生长到35厘米以上，苗高40-45厘米时，应进行摘心，摘心是指将砧木苗的中心枝的顶端，人为的掐断，这样能促进生长和分枝的萌发。等到分枝萌发后，选留3个生长方位较好的新梢，培养成主枝。

水分管理：

这一时期的砧木苗需水量和养分的需求都比较大，应每周浇水一次，每次浇水量要大些，应入土10厘米以上。

施肥

为保证嫁接苗的生长需要，每周应淋湿浓度为0.3%至0.5%的复合肥一次，每亩使用量5千克左右，使用量不要过大，以免烧苗。每个月还应追施尿素一次，每亩用量15千克，施肥后，最好再浇一遍透水。

9、10月份，小苗便可长到60厘米以上了，即可进行定植了。

四、移栽定植

选用土层深厚，土质肥沃的沙壤土作为移栽地。在翻好的地上施加农家肥作为基肥每亩2000-2500千克 ，并混拌均匀。

起苗

每年9、10月份或者翌年的2、3月份，就可起苗移栽了。砧木苗出圃前要灌一次透水，可方便起苗。苗需抹除幼嫩的新芽，剪除基部多余的分枝，并剪去过长的须根。可在一定程度上保证移栽定植后的成活率。

定植

首先在移栽地内，按株距100厘米，行距200厘米，进行定点，在定点处挖一个深40厘米，直径60厘米的锅底型穴，向穴内撒施浓度50%的粪水40升，并用土盖严，然后在上面挖出深20厘米，直径30厘米的定植穴。挖好后，将砧木苗放入种植穴中，根部一定要舒展开，用手扶正，向穴内填土，并用脚踏实。在向上提拉一下，力度要适中，完成后再从上覆一层土就可以了。定植后的苗，嫁接点应露出地面5厘米以上。砧木苗定植后，要浇定根水，一定要浇透，以保证砧木苗的成活率。

移栽15天后，砧木苗就可成活了。应及时补苗，补苗的方法与移栽时一样。等到砧木苗全部成活后，便进入幼年树的管理了。

五、金桔幼树期的管理

金桔幼树期是指定植后到第一次开花结果期前，一般为2年。为了充分利用土地，此时期的金桔可进行间作，间作物以豆科植物和禾本科牧草为宜。这个时期的管理目标是培养合理的树形结构，积累树体营养，为进入结果投产期做好物质准备。要达到以上的目标，主要是通过土肥水的管理来实现的。

1、 中耕除草

每年可视情况，不定期的进行中耕除草多次，除草时，以浅耕为主，深度为10厘米左右，要保持土壤疏松无杂草。

2、 水分管理

金桔在这一时期还不是很耐旱，加之本身还处于生长发育期，需水量还是比较大的，一般每周灌水一次，在每天的早上或傍晚进行灌水，浇水量就要多些，每次要浇透。如果雨水充足，可不进行浇水，并注意排水防涝。

3、 追肥

在第一年的5-10月份，可根据金桔的生长状况，每年进行追肥2次，在距离树体30-40处施肥，肥料可选择0.2千克钙镁磷复合肥和0.3千克的有机肥，施肥后，覆盖一层10厘米的土。追肥完成后，最好灌一次透水，这样可促进化肥的吸收。下次施肥时应转换方位，最好是以树为参照物，在上次施肥区域的对面。在两次追肥的间歇期，进行叶面喷肥，可喷施金桔专用叶面肥，按1：500的比例兑水后，对叶片均匀喷雾，可及时补充树体所缺乏的营养，第二年追肥量应在第一年基础上多施30%。

4、 疏梢

疏梢是金桔在幼树期一项比较重要的工作，金桔在每年的春夏秋对都会萌发新的枝条，如果不进行疏梢处理，会导致枝条的疯长，会浪费很多的营养。在春、夏、秋的新梢生长期，当新梢长到25至30厘米时都要疏梢，从新梢的基部向上留8至12片叶子，以上部分全部剪掉。每个末级梢端一般能抽生3至5条新梢，必须疏去畸形梢和弱梢，保留2至3条健壮新梢。

5、 病虫害防治

幼树期主要病害有炭疽（ju，一声）病，我们每隔10天左右，喷施一次波尔多液200倍液。主要虫害有蚜虫，5-8月份，每周用马拉硫磺1000至1500倍液，喷雾即可防治。

经过两年左右的时间将很快迎来金桔的第一次开花结果，这时便进入了结果期的管理了。

六、结果期的管理

金桔具有1年多次开花，多次结果的习性，没有明显的大小年现象，一般花量都比较大，但往往坐果率不是很高，促花保果是这一时期最主要的任务。

1、 除草

要经常对果树根部进行除草，操作时，避免伤及树干。其余地方的可使用工具去除，去除后的草我们可环形放置到树根部，当作绿肥使用。

2、 水分管理

成年果树比较耐旱，每月浇水一次即可。平时为了果树不间断、均匀的提供水份，要用到吸水剂，吸水剂是一种能根据周围水分变化调节土壤湿度的一种粉剂。按照1：20的比例兑水，搅拌成粘稠状。在两棵果树的中间挖一个直径在15至20厘米左右，深度为30厘米的坑，倒入吸水剂。再把稻草对折塞入坑中，稻草要在地表露出15至20厘米，当吸水剂周围土壤的含水量高于自己时，通过外界的气压它就会吸水，反之就放水。这样就可很好的保持土壤的湿度了。

3、 追肥

每年的3月下旬要进行追肥一次，在距离果树60厘米的地方，用锄头开长60厘米，宽30厘米，深30厘米的条形沟，在沟内施有机肥5千克，并用土盖严。

在4月中旬的第一次开花期，7月中上旬主要坐果期，这两个时期对养分的需求比较大，对各种微量元素需求也比较多，每棵树应追施复合肥1.5千克，即可满足需要，具体施肥方法与施有机肥方法相同 。

4、 留花疏果

在金桔的开花期，要去除弱花、病花等发育不良的花，以提高坐果率。如果第一次开花后，坐果率较低，可在第二、第三次开花时在留取一定量的花。如已达到预期产量，花、果全部抹除；幼果坐稳后，应疏除过多的幼果，以提高果实质量。

5、 结果树的修剪

果树大概每年要抽梢5-6次，在每次抽梢后，为防止新梢的疯长，要进行疏梢，每次疏梢要将新梢向下的20-30厘米左右剪掉。

每年的夏季和冬季要对金桔树进行修剪，冬季剪除病虫枝、枯枝、纤细枝及密集的交叉枝等。

6、 病虫害防治

金桔的病害很少，虫害主要是红蜘蛛和椿象，可用杀螨剂1500倍液来防治红蜘蛛，用敌百虫2000倍液来防治椿象。

七、采收

每年的10月份上中旬用竹、木等材料做支架，颜行向双行用塑料膜覆盖树冠，四周用绳子固定。这样做的好处是，第一这一时期正是果实外皮的着色期，有利于果实的着色。提高果实的品质，还可防止烂果和落果等。第二可根据果实的成熟度及市场行情分批分期采收，采收时间可延长到第二年的2、3月份，从而增加经济效益。

采收时，晴天摘果为最好，将外表呈金黄色的金桔摘下就可以了。成熟的果实要轻摘、轻放、轻运，以免撞伤。

八、老树更新

金桔从开始结果，三年后进入盛果期，一般维持三十年左右，结果量逐年减少，这时应该培育新的果树。

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