香辣烤翅

介绍：香辣烤翅（又名疯狂烤翅）最早出现在北京的簋街。如今，烤翅在北京已经成了昨日黄花。但是，在石家庄，烤翅在今年秋冬卷土重来，成为和“鱼酷”同样热销的流行美食。只是，在石家庄，它换
　　介绍：
香辣烤翅（又名疯狂烤翅）最早出现在北京的簋街。如今，烤翅在北京已经成了昨日黄花。但是，在石家庄，烤翅在今年秋冬卷土重来，成为和“鱼酷”同样热销的流行美食。
只是，在石家庄，它换了个名字，叫“酷翅”，而经营“酷翅”的店取名“翅酷”。改个名字、换种营梢方式又走红了的烤翅真让人感叹：餐饮业也是“东方不亮西方亮，道是无情却有情”，只是看经营者如何包装而已。
日前，石家庄有10多家“翅酷”，超级火爆的“石门翅酷”于今年5月份开业，目前已经有了2家店。第一家石门翅酷只有7万元的投入，经营面积仅70多平米，每天销售鸡翅竟达200公斤。如此投入小、人气旺、利润高的“翅酷”引起了很多餐饮人的注意。

酷翅的口味如今有“原味”、“微辣”、“麻辣”、“单面辣”、“双面辣”、“变态辣”、“麻辣极限”等多种口味。