河南台湾烤肠设备【13863646772孙玲QQ362166232】饮食文化的日新月异，使得火锅这个古老的饮食方式的内容也变得丰富多彩起来。除了羊肉、肥牛、蔬菜和水产品等传统菜蔬以外，诸如香肠、火腿等菜肴亦皆可涮入，而且青睐此类食品的涮客越来越多。

 一、 生产设备
   斩拌机、 拌馅机、液压灌肠机、扎线机、电脑烟熏炉、真空包装机、速冻库、肠衣选用蛋白肠衣，肠衣直径17毫米为宜。

春秋真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理 ，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的保水性及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。

拌馅机可将各种原料肉与淀粉、辅料、水等进行搅拌和混合。我公司生产的系列拌馅机以优质不锈钢为主材料，坚固耐用又易于清洗。整机采用平行双轴结构，设备运行稳定，可将物料均匀地搅拌，而且可以便捷地出料，操作十分方便。

 春秋液压灌肠机广泛适用各种肉肠、鱼肠、素肠、面肠、蔬菜肠的灌制。尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率更佳。该机上部设有贮料斗、碟形阀，可实现不掀盖连续灌制，提高了工作效率。