广州华琪浓缩牛肉酱的肉感醇厚、风味自然，产品稳定耐高低温，广泛适用于卤肉制品、调理肉制品、豆制品、鱼制品等需要提升牛肉汁感的产品及需要增强底味厚感的食品中。浓缩牛肉酱富含小分子肽氨基酸，渗透性强，赋予产品浓郁肉香厚感、回味足、增强食欲、提升产品竞争力。

提升肉味，增强厚味

广州华琪浓缩牛肉酱广泛适用于卤肉制品、调理肉制品、豆制品、鱼制品等需要提升牛肉味及增强肉味底味的产品中。浓缩牛肉酱具有浓郁的肉香味，能增强肉感厚味、牛肉汁感，且浸透性极强，能赋予出品浓厚的牛肉汁感及底味厚感、提升产品竞争力。

 具体应用 

卤豆干	牛肉串串	卤牛肉
牛肉丸子