正宗单县羊肉汤做法

正宗单县羊肉汤做法厂家

厂商 :济南润福泽餐饮管理公司

地址 :山东 济南
主营产品 :黄焖鸡米饭 米线 甏肉干饭 牛肉板面 炸油条 灌汤包小笼包 排骨米饭 把子肉培训
联系电话 :13706447793
商品详情描述

    单县羊肉汤色香味俱佳,在国内享有盛誉,是鲁西南地区有名的特色小吃,被誉为“天下第一汤”,各地宾客到单县,均以品尝单县羊肉汤为快事。
   羊肉汤甘温,能温阳散寒,补益气血,强壮身体,经常炖服,疗效可与参茸媲美。羊肉汤含有大量蛋白质、脂肪、维生素,以及钙、钾、铁、磷等,营养价值远在其它汤类之上。羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高,适于各类贫血者服用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等,可以多吃羊肉汤,滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。
    采用青山羊肉加白芷、桂皮、花椒炖煮乳汤。切碎熟羊肉,加乳汤、蒜苗、香辣油,趁热食用。香辣鲜爽,不腻不膻,配油炸面食,相得益彰。已有200多年制作历史。

     在《本草纲目》被 称为补元阳益血气的温热补品。羊肉含有维生素b1、b2、b3,以及蛋白质、脂肪、碳水化合物,矿物质中的钙、磷、铁等,具有温中散寒、健腺益气、温补肾阳之功效。 
     单县羊汤的全味羊汤和羊杂汤为主,用新鲜羊骨、羊肉、羊肚、羊头、羊肠等羊下水,加以传统香料配方熬制。由于汤白似奶、水脂交融却香而不腻不膻,入口鲜洁爽口,热烫浓香,营养丰富。四道精细制作工艺——清洗、熬煮、切配、循环出汤等
     


     羊肉汤加盟:1500元

     热线电话:15624519681 林宇彤 qq:1827653428

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