诸城舜都台烤烟熏肉，火腿肠肉烟熏炉水平气流烟熏炉，具有用烟熏，蒸煮，烘干，烘烤等功能，适用于烟熏香肠，烟熏培根，烟熏鱼片，烟熏鸡翅，烟熏鸡腿，烟熏鸭脖子，牛肉干等悬挂式和平铺类产品的加工。

烟熏肉，火腿肠肉烟熏炉全电脑自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表 格。全自动烟熏炉进口日本smc气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制精确，运行可靠，整个箱体温度温差小于1℃。烟熏肉，火腿肠肉烟熏炉风叶经过3000转/分的动平衡校核，最大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。

烟熏肉，火腿肠肉烟熏炉（高温热泵烘干设备）工作主要原理：就是利用烘干房内的蒸发器吸收外界空气中的热量，或者回收烘干过程中排气的余热，经过压缩机做功，将能量搬运（转移）至烤房中，烤房内的热空气经过反复循环加温，吸收物料中的水分，自身降温加湿，经过热风排湿或者冷凝除水的过程，把物料中的水分排出带走，并最终实现物料的连续干燥。