干鲍鱼为鲍鱼的一种。鲍鱼以加工形态有“干鲍鱼”和“鲜鲍鱼”之分。“干鲍鱼”又分“淡干鲍”和“咸干鲍”两种。品尝“干鲍鱼”以“淡干鲍”为好，是要求它品质优良，个头厚大，肉质的丰腴与汁液的甘美清香；而品尝“鲜鲍鱼”则讲求鲍鱼的新鲜和美味的肉质，以每年的5月份最肥美，而在10、11月份肉较瘦。“干鲍鱼”烹制一般需时较长，要用精制的顶汤反复烹制，使“干鲍鱼”能够充分吸收其它物料的味道，故香味浓郁，肉质甘腴.

 

对卓越品质的孜孜追求，使百兴食品有限公司不仅率先通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证、HACCP国际食品安全管理体系认证，更成为业内首家严格按照有机食品要求栽培香菇且通过有机认证的企业。专业的品质使百兴食品赢得世界的认同，产品畅销日本、新加坡、美国、欧洲等国家，更不断推动中国食用菌产业的发展, 积极优化中国人的营养膳食结构！
面向未来，立足中国，作为高营养食用菌产品的生产者，百兴食品将坚持以卓越的产品品质与领先的健康理念，针对不同人群需求，不断奉献各项优质产品，真诚服务中国消费者！
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干草菇 32000元/吨   
干金针菇 15000元/吨
干茶树菇   38000元/吨
干蘑菇 28000元/吨
干平菇 17000元/吨
干木耳 48000元/吨
干黄银耳 35000元/吨
干白银耳 35000元/吨
干竹荪 22000元/吨
野生红菇88000元/吨
干猴头菇 26000元/吨
干香菇 52000元/吨
干海带 13000元/吨
干贝 180000元/吨
干海参 2400元/公斤
干鱿鱼 56000元/吨
干鲍鱼 320000元/吨
虾米 26000元/吨
干虾仁 98000元/吨
蚝干 47000元/吨
红糖 4300元/吨
红糖块 4300元/吨
绵白糖 4900元/吨
赤砂糖 5000元/吨