厂商 :云南誉成隆经贸有限公司
地址 :云南 昆明主营产品 :鸡油菌 鸡枞 美味牛肝菌 羊肚菌 竹荪 玛卡 松茸 块菌
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松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。松茸秋...(展开)
难度:配菜(中级) |
时间:30-45分钟 |
主料 |
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猪肉 |
松茸菇 |
辅料 |
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大蒜 |
姜 |
葱 |
生抽 |
盐 |
糖 |
鸡精 |
1. 将猪肉切片,用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下。
2. 用温水加松茸发好,洗净,撕开。
3. 大蒜切成段。
4. 起油锅,下猪肉翻炒。
5. 待肉变色后加入松茸,添加适量的水稍煮。
6. 快熟的时候加入大蒜,加蒜是习惯了,其实不加也行。加盐、糖、鸡精调好味。
7. 成了,味道还不错。