罐装食品微波杀菌设备主要用于对塑料软包装食品、真空包装食品、袋装食品、塑料碗装食品、盒装食品、PPT瓶食品、玻璃瓶装食品、即食酱菜等食品进行杀菌处理，

罐装食品在微波能与物料中细菌等微生物直接作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温目的，处理时间大大缩短。其杀菌时间一般在3到5分钟，杀菌温度在60至80度。其特点：时间短，速度快。杀菌均匀彻底，低温杀菌，物料不变性，保持营养成分和原来风味，节能环保，设备安装方便、操作简单，可控性好，工艺先进。

罐装食品杀菌设备具备自动控温系统，自动控制微波功率系统、加热时间控制系统等。该设备占地面积小、加热速度快、加热均匀、机动性可控性好、安装方便、操作简单、节能环保、价格较低等特点。微波管采用日本松下品牌，冷却方式可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式，可24小时连续工作，微波泄漏量达到国家标准。

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