木桶饭最初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法，并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食，不仅外观好看，而且味道也非常鲜美，现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。

经过多年的演变，现在木桶饭以突破原有形式，从原来的“地方小吃”朝着“城市快餐”方向发展。据权威机构统计，木桶饭于2008年走出广州，据今天为止有近十年的历史，辐射范围概括了中国80%的城市。在广州、深圳、山东、湖南、广西、大连等地盛行，其中木桶饭发展中具有代表性的品牌有：金缘佳木桶饭、湘赣木桶饭等品牌。

木桶饭作为一个潜力十足且发展迅猛的餐饮连锁品牌，在当前高效连锁精英团队的主持下，一个稳健的连锁经营系统正有序顺畅运营。开木桶饭店，是一个中小投资者、无专业经验者、兼职创业者的理想创业模式。

广品餐饮木桶饭合作方式：

1.费用2800元，包括传授木桶饭50道菜式的制作方法和木桶饭的制作方法，培训期间免费提供吃住。包教会！

2.费用9600元，另外公司每年收取1200元管理费。包括技术转让费、学习材料费、资料费、选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、指导菜单设计、店面工具采购指导、厨房设备工具采购指导、木桶10个、服装6套、点菜单20张、授权牌一份、促销宣传方案指导、开业上门指导服务，终身免费厨师推荐等。