纳他霉素

纳他霉素厂家

厂商 :北京索莱宝科技公司

地址 :北京 北京
主营产品 :饱和酚 染色剂 细胞凋亡 电泳缓冲液 pnp酶 SDS-PAGE胶 ELISA试剂盒 抗A抗B
联系电话 :18911270416
商品详情描述

产品编号:P9210

分子式
C33H47NO13,分子量为665.73。
  
英文名:Natamycin
中文名:纳他霉素
分子式:C33H47NO13
纳他霉素(Natamycin)是一种由链霉菌发酵产生的天然抗真菌化合物,属于多烯大环内酯类,既可以广泛有效的抑制各种霉菌、酵母菌的生长,又能抑制真菌毒素的产生, 可广泛用于食品防腐保鲜以及抗真菌治疗。纳他霉素对细菌没有抑制作用,因此它不影响酸奶、奶酪、生火腿、干香肠的自然成熟过程。
纳他霉素对人体无害,很难被人体消化道吸收,而且微生物很难对其产生抗性,同时因为其溶解度很低等特点,通常用于食品的表面防腐。生物防腐剂
标签:
饱和酚
染色剂
细胞凋亡
电泳缓冲液
pnp酶
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