封闭式炒料机蒸炒籽能充分破坏油籽细胞，使蛋白质吸水膨胀，蛋白质充分凝固变性而变硬，

提高承受压力的能力，有利油脂凝聚。实践证明蛋白质变性越彻底，压榨出油率就越高。湿热作用有水蒸气保护，

油料不糊，加工出来的油液色泽较浅、不发黑。适用对象：菜籽,茶籽,大豆,花生,花椒籽,葵花籽,棉籽 芝麻