-硫辛酸

-硫辛酸厂家

厂商 :河南省美钰化工有限公司

地址 :河南 郑州
主营产品 :食品添加剂 防腐剂 酶制剂 营养增补剂 甜味剂 抗氧化剂 增稠剂 其他食品添加剂
联系电话 :13663838028
商品详情描述
α-硫辛酸DL-硫辛酸
  产品编号: STY162
  中文名称: DL-硫辛酸,α-硫辛酸
  中文别名: DL-硫辛酸,α-硫辛酸
  英文名称: DL-Thioctic acid
  英文别名: DL-α-Lipoic acid;6,8-Dithiooctanoic acid
  线性分子式:
  纯度: 99%CAS号: 1077-28-7
  分子式: C8H14O2S2
  分子量: 206.32                                                                                           用途说明
  抗氧化剂和作为如丙酮酸脱氢酶(pyruvate dehydrogenase) 和甘氨酸脱羧酶(glycine decarboxylase)的辅酶,外源性硫辛酸被细胞内两种或多种酶还原。这种还原形式影响了细胞清除自由基的进程。增加谷胱甘肽(glutathione)合成, 调控转录因子活性。降低了巨噬细胞髓磷脂的吞噬作用。
贮存运输:见光易分解,密封避光保存。 外 观:淡黄色结晶性粉末。几乎无味。本品在水中不溶,在乙醇、氯仿、乙醚中易溶。含量98%-101%
标签:
食品添加剂
防腐剂
酶制剂
营养增补剂
甜味剂
抗氧化剂
增稠剂
其他食品添加剂
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