（3）去籽：辣椒去籽机主要用于辣椒果肉与辣椒籽的分离，每小时加工1000kg-2000kg，是辣椒深加工的专用设备。

（4）干燥：采用振动流化床干燥机或带式干燥机将鲜辣椒烘干，以便于后面工序的进行。

（5）磨粉：采用25-60复式磨粉机将辣椒制成精细粉，产量高、耗电低、干净卫生。

（6）制粒：采用优质制粒系统，连续操作，自动卸料。

（7）定量包装：将合格的辣椒粉或辣椒颗粒进行装袋，称量封口