一、好的配方和一定的经营经验，能吃苦要用心 

    别看疯狂烤翅好象很简单的样子，你去做的时候就会发现有大麻烦。首先是配料的问题，疯狂烤翅精选调料数十种与香味料烤制而成，没有一个好的口味想让顾客回头是很难的。 

    能吃苦：这一点想创业的人都应该要做到，否则也就不要创业了。刚开始的时候，肯定有很多琐碎的事要做，而且这种服务性的行业，生意好的每天干到凌晨1-2点钟，不辛苦能行吗。？

要用心：其实做什么事都要用心去做，做的不好的地方要反思和改进，别人的长处要学习，做麻辣烫虽然是小生意，也要花你的大脑筋。做麻辣烫的利润其实是很高的，但它毕竟是小生意，算是原始资本的积累吧。

二、疯狂烤翅投资分析

1.经营季节：夏季烧烤自不必说。 但人们可能普遍认为：冬季为烧烤经营的淡季，事实证明这是一个误区。做过的都知道,夏天越是天热，生意也越好。条件好的有空调的不用多说；条件不好的，一边吹着电扇，喝着冰镇啤酒，嘴里还喊：“老板,再来点”。但是冬天在学生放学后看到学校附近的摊位都会有种不舍的感觉。只要光顾的学生越来越多的时候就不愁生意做不起来。 

2.投资金额：以30平米的门面房为例(店面经营，自然还可以带上酒水、凉菜和主食类的，盈利会更好) 　　

租 金：4500元/月，即房租：150元/天　　

服务员：3人 工资：1500元/人/月 即人员工资：150元/3人/天　　

水电费：150元/天　　杂 费：50元/天 　　营业额：2000元/天，按毛利率为60%计算 　　

纯利润　= 营业额 ×(毛利率) - 房租 - 水电 - 人员工资 - 杂费 　　

即每天的纯利润是：2000元 × 60% - 150元 - 150元 - 150元 - 50元 = 700元 　　

那么每月的纯利润就是：700元 × 30天 = 21000元

三、疯狂烤翅加盟优势

1、趋势优势：百姓的饮食习惯正在回归质朴与随意休闲

2、时机优势：现有烤涮市场，设备落后，不安全、不卫生，急需改进换代

3、市场优势：烧烤属于小吃类别，而小吃自古长盛不衰，十人九爱

4、兼容优势：含全国乃至全球各地风味的代表美食 

5、设备优势：真正的多功能专利设备，独家研制，全球首创，操作简单

6、创新优势：挖掘新口味，中西结合，创造新美食，传承过去，开创未来

7、开放优势：海纳百川，广聚精髓，为我所用，中外兼容，风味独特 

8、特色优势：挖掘民间美食配方，崇尚简便易行，做到调和众口，以小搏大

9、人气优势：精美小吃美食已经赢得良好口碑，具有深厚消费基础

总结：只要抓住了多数学生的口味就等于抓住了学校附近的市场占有率。后期我们要做的就是针对广大学生的口味爱好不断调整、推出新口味烤翅，甚至可以进行一些优惠的小活动都是不错的营销思路。只要真正做到这些相信生意后续会越做越好。

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