果冻杀菌机除轴承和电机外全部采用304不锈钢制作、设备的内胆边和外包围全部是304不锈钢、设备设置了内胆是为了以后可以更好、更彻底的清洗设备的底部；为防止果冻中的果肉沉底、冷却机采用气泡式冷却、这样果冻就会一边冷却一边定型、定出来的果冻肉就会很均匀的在中间；为减少池中水的温差、让水更好地流通、杀菌设备和冷却设备均采用循环水泵杀菌冷却。
果冻杀菌机、苹果醋杀菌机，果汁杀菌机是我公司吸收国外先进技术，结台国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。有先进的控制仪表。有造型美观，操作及维护方便等特点，与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在60-98度内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，本产品完全符合GMP,HACCP的的认证要求，卫生高效，是蔬菜食品加工行业的理想设备。
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