深圳龙华猪肚鸡培训机构创富餐饮教你做正宗客家胡椒猪肚鸡猪肚鸡加盟

猪肚鸡源自广东客家，是客家人用来招待客人的美味菜肴，也是广东人的家常菜。 

    本部的猪肚鸡秉承“饮和食德，健康人生的宗旨”，结合现代中医理论，在原胡椒猪肚煲鸡的基础上加上名贵药膳慢炖，是健体强身的饮食佳品，医学专家认为，鸡汤含丰富的氨基酸和人体必需的矿物质及微量元素，常饮鸡汤能增强体质，提高身体免疫力。 

    猪肚鸡是一道历史悠久的客家菜。它是一道驱风、养胃、营养、味鲜中带辣，香味浓郁的美味佳肴。胡椒猪肚煲鸡具有行气、活血、暖胃、温保散寒、排酒毒等攻效。形成了天然、保健、养生、美味于一体的滋补药膳猪肚鸡。

     “猪肚鸡”是一道古老的客家传统菜，是客家妇女生产之后做月子必吃的一种补汤。“猪肚鸡”还有另外的名字叫“凤凰投胎”或“ 凤凰托世”， 凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征，寄托了人们的美好希望。 

      独特吃法及绝妙口味

    “猪肚鸡”做法讲究，吃法也特别讲究，要分步而食，可谓一步一味，一锅多吃，口味多样，口感层次相当丰富。

合作方式：

1.猪肚鸡技术培训费用是2380元，包教技术和配方，学会为止。

2.学习胡椒猪肚鸡火锅,椰子鸡火锅,清远鸡火锅培训费5800元,全过程实际操培训,包教会为止.

     3.加盟养生猪肚鸡费用9600元，每年收取品牌管理费1200元，包教猪肚鸡和瓦煲饭的技术和配方，店面装修方案设计指导，招牌设计指导，菜单设计指导，店面工具设备采购指导，厨房设备采购指导，促销宣传方案指导，配送10个砂锅，15张点菜单，6套服装，开业上门指导等.

合作优势

1、 传统餐饮项目，火锅商机诱人，缔造火锅市场中的黑马——“养生”猪肚鸡火锅连锁。“养生”猪肚鸡火锅突破现今市场格局，弘扬养生火锅，倡导健康饮食理念。

2、 享有“养生”猪肚鸡使用权、使用专用经营技术和经营管理模式资产，运用“养生”猪肚鸡标志。

3、 可获得总部质量稳定、可靠的品牌和技术服务；

4、 享有总部后续研发的特色菜品及特色汤锅产品的销售权；

5、 总部免费为加盟商提供统一的店面设计、VI形象，可使合作商快速启动，节约时间成本；

6、 开业期间，总部派专人协助合作商策划、筹备，以及进行用品用具、原辅料的采购指导等；

7、 享有特定行政区域内市场独占权；中型省级城市行政区内、一般城市、县级市、县城区内独家经营，大型省级城市、直辖市行政区、地级市区内三至五公里内独家经营

8、 享有总部所获荣誉奖牌的使用权；

9、 得到总部全面、系统的管理培训和指导，以及持续不断的营运、技术支持和售后服务；

10、享有总部定期和不定期的培训、再培训服务；

11、受益于整体广告带来的客源，从而减少广告宣传费用，提高社会效益和经济效益；

12、自己当老板，但不孤军作战，有强大公司实力作后盾，增强抗经营风险能力，事业容易做大，可尽享成功喜悦。

投资回报分析

店铺规模 一般规模 中上规模

总投资（含加盟费、保证金、装修、设备物料、店铺启动和流动资金等） 8万-10万 ，15-30万，餐台数（每台4-8人就座），10-15台 20台-30台或以上座台数， 中餐 8-10台 15-20台，晚餐 20-25台 ，25-40台，每台消费金额（不含酒水） 约130元， 约180元，人均消费 约35元 约45元，月营业收入 约10-15万元， 约13-24万元，月纯利润 约2—5万元 约5—10万元，纯利润=营业总收入-（食品成本+房租+人力成本）-水电燃气费用-设备维修费用-税金。食品成本约总收入30%，人力成本约占总收入8%，房租约占总收入10%

投资回收期 约3—6个月 ，约3—6个月。

说明：

1、本分析数据来源于我公司多年实际经营管理总结数据，本表数据仅供参考，不能作为投资依据。由于各地实际消费及物价差异，大多数单店的投资回收期略有出入；

2、本项目消费定位：中档偏上；指向受众：朋友聚会、家庭消费、中等商务等。

   加盟店利益保障体系

1. 中型省级城市行政区内、一般城市、县级市、县城区内独家经营，大型省级城市、直辖市行政区、地级市区内三至五公里内独家经营； 

2. 各加盟店全国及区域联合优势运作； 

3. 强大的企业技术核心竞争力、成熟的经营思想、管理模式和成功的经营体系； 

4. 完善的培训机制与营运督导机制； 

5. 良好的企业形象和全国知名的品牌形象； 

6. 强势的全国媒体和地方媒体宣传支持。