工作原理
由电动机通过皮带传动，使主轴转动，从而使面团受到摩擦、挤压产生高温，使面条一次性成熟

机器特点
凉面机（牛筋面机）的最大特点是面条一次性成熟，生产出得面条光滑，细腻，均匀，冷食热食均可。该机体积小，重量轻，结构合理，维修方便，操作简单