大约克夏又称英国大白猪，以全身被毛纯白、体大而得名。它是在英格兰约克郡地区育成的。十九世纪五十年代，它还是一种较大型的脂用型猪。

十九世纪后期，随着英国生产的发展和生活条件的改善，人们对猪肉中脂肪的需要大大减少，经过有目的、有计划和系统的高蛋白精料型日粮直线培育，进行定向选育和选配，从而使大白猪迅速地向瘦肉型方向发展。很多国家从英国引进大白猪，结合本地的具体情况先后培育成适合本国的大自猪品种，如苏联大自猪，美国约克夏、日本约克夏等

大约克夏猪背部肌肉发育良好，大腿丰满，屠宰率76%9搜肉率58^-63%a 156日龄可达90千克体重。每增重1千克,消耗饲料2.96千克。尤其是大白猪肉质比长白猪好，产仔比长白猪多，其杂种后代对饲料的要求没有长白猪高。因此，在蛋白质饲料水平不太高的地方，宜用大约克夏猪作为杂交父本

常年出售良种仔猪。品种：三元仔猪，大约克仔猪，杜洛克仔猪。母猪及种公猪。18761123777