舌尖上的中国-重庆小面培训加盟-功夫传奇重庆小面加盟培训

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2014最火的投资项目，重庆小面加盟。以最小的投资，获取最大的回报！北京功夫传奇推出重庆小面馆加盟。

      不吃小面不自在，舌尖上的中国的热播，重庆小面逐渐被认识；重庆总是与“美食”二字如影随形,无论谁来到重庆都不会错过火辣山城的各种美味。火锅、重庆小面、串串、烧烤、江湖菜…… 说到重庆美食，热辣火红的火锅是否是第一个印入你想象的画面。小面，已经成为重庆人的基本生理需要！没有小面的人生是淡然的、没有激情的、失去色彩的。

    说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、美女、山城什么的，但重庆有一种美食与火锅一样出名，那就是重庆小面，重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子，美女在这个时候也从不顾及自己的形象，吃着那是个香哦，西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽，面摊前，形形色色的人聚在一起，不论身世，不论地位，为的就是一碗重庆小面。

   小面之所以称 “小”，是指素面，区别于添加了肉类（如杂酱、牛肉、排骨）和其他材料（如豌豆）的面，除了面，只添加少量青菜。所谓小面，就是面条不放任何浇头，只放一些作料，然后把作料和开，就可以吃了。

    然而，小面的“小”，也得名于重庆人对小面的那份熟悉感与亲切感。当你漫步在山城的街道上，时常会看见薄雾依稀的清晨，重庆街头巷尾五步一家馆，三步一个摊的小面点上，老板儿将一切准备就绪了，天才刚亮，劳作的辛苦，报酬的微薄，就从食客点的第一碗小面开始；抑或是在重庆大雾的夜里，透过雾气隐约中看见远处路边小面摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖……正是因为这点滴的生活片段中那份不可言状的感动，才让“小面”来得如此熟悉而亲切。

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