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用紫苏籽提取物做饲料添加剂

    紫苏——中国人筛选出的一种治疗疾病，增强体质，延年益寿的宝贵植物

    在现代医学发明各种人工化学合成的药物之前，都是采用天然的植物、动物或矿物来治疗疾病的。它们治好了很多疾病，人类才得以繁衍至今。我国现存最早的药学专著《神农本草》就记载有紫苏的功效并将它列为上品。紫苏有解表散寒，理气和胃宽胸之功效。紫苏的别名有赤苏、红苏、红紫苏、皱紫苏、苏草、桂荏、唐紫苏、苏叶等。中国人感冒、咳嗽、发烧时，将紫苏的枝尖叶子洗净后吞食，或用开水浸泡后将水喝了，可以治好感冒。家庭主妇看到酸菜坛里发生霉菌，只要放入紫苏的几片叶子，霉菌会在几日内消失。当人们感到虚弱无力或身体不适时，将紫苏的种子与鸭子、鸡或猪肉一起炖熟后吃了，可以明显减少感冒，增强体力，提高精神。紫苏籽是不需加工可直接安全食用的纯天然食品，与鱼油相比，紫苏籽的ω-3脂肪酸含量更高，且无胆固醇，不会引起过敏，无富集的海洋污染物；与亚麻籽相比，紫苏籽不含任何对人体有害的成分，且自身含有自然抗氧化物，保护了ω-3的品质，被中国卫生部首批列为“药食同源”的植物，在食品和医药领域已经广泛应用两千多年。

    紫苏的形态、产地和化学成分

    1.形态。紫苏是一年生草本植物，属唇形科（Perillafrutescens）。它是薄荷家族的一员，有时也被称做紫色薄荷。其叶、茎和果实都有丰富的蛋白质、矿物质、维生素和纤维素等，具有极高的利用价值。

    紫苏叶皱缩，展平后呈卵圆形，前端尖，两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，叶柄紫色或绿色，气香，味辛，性温。

    紫苏梗呈方柱形，直径2毫米~5毫米，有槽。表面紫棕色或淡棕色。具纵沟及顺纹，上有稀疏柔毛，断面黄白色，中心有白色疏松的髓或中空。

    紫苏籽呈卵圆形或圆球形，长径0.6毫米~3毫米，短径0.5毫米~2.5毫米；表面灰棕色至暗棕色或黄棕色，有隆起的网状花纹；果皮薄，硬而脆；种仁黄白色，富油质。

    2.产地。野生紫苏常生长在林边或路旁，喜好充足的阳光。中国的陕西、甘肃、江苏、河北、安徽、吉林、黑龙江及喜马拉雅山地区等都有种植，总面积约有10万公顷。日本、缅甸、朝鲜半岛、印度、尼泊尔、北美洲也有种植。

    3.化学成分。紫苏茎叶含精油0.3%~0.7%，其中大部分为紫苏醛、紫苏醇、α-蒎烯、β-蒎烯、榄香素、紫苏酮等单萜类和石竹烯、α-葎草烯等倍半萜类化合物。

紫苏籽（坚果）中含油为35%~50%，其中α-亚麻酸（3，6，9-十八碳三烯酸）含量为50%~70%。其次为亚油酸（ω-6不饱和脂肪酸）、油酸、棕榈酸等，并含有β-谷甾醇、豆甾醇、δ7-豆甾醇、菜油甾醇等甾族化合物以及芹黄素与木犀草素等多种黄酮类化合物，尚有丰富的β-红萝卜酥与维生素B2。紫苏种子中安基酸的组分及含量均优于被誉为高蛋白的美国籽粒苋，赖氨酸和蛋氨酸比籽粒苋分别高39.2%和19.2%。

养殖要致富就用紫优素（紫苏籽提取物）

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一、许多人用黄酮给人治病，感到价格很贵，动物日粮里用黄酮行吗？

    紫优素含有的黄酮是高活性物质，它可加快动物生长速度，提高饲料转化率；增强母猪免疫力和仔猪抗病力，增加泌乳量；增加蛋白质的合成，提高动物产品中蛋白质含量，对动物的功效很强。黄酮是紫优素功效卓越的重要原因之一。

    至于使用黄酮的成本高低问题，要看配方是否合适，效果怎么样，黄酮用量适当，好处很多，而用量太高则产生繁殖障碍症，使经济效益受损。紫优素的配方是千家万户使用后认可的，与使用紫优素获得的收入比较，它的成本并不高，是可以接受的。

二、紫优素里含有的多不饱和脂肪酸，是极易被氧化的物质，那么产品质量怎么保证的？

    多不饱和脂肪酸易受光、氧、热、金属离子等因素的影响而被氧化，产生过氧化物、氢氧化物、荃、酮、低分子脂肪等大量化学物质，这些物质的存在，使产品发生特异气味；并可与饲料中的蛋白质、维生素等物质作用，降低饲料的营养价值和消化利用率。

一般厂家都用抗氧化剂防止氧化反应；但大多都用档次较低，价格低廉的抗氧化剂。本品所用的是几种优质贵重的抗氧化剂，构成了抗氧化剂能力极强的组合物。所以多不饱和脂肪酸不容易被氧化破坏，保证产品质量稳定。

三、紫优素中的多不饱和脂肪酸为什么有这么好的功效？

1、充分考虑w-6与w-3多不饱和脂肪酸在日粮中的适当配比

国内外营养学家一致公认，平衡的w-6与w-3脂肪酸对动物免疫系统的影响比其他任何营养素都大。只有当日粮中的w-6与w-3多不饱和脂肪酸比例合理才能发挥其最佳功效；我国日常饲料里欠缺的是w-3而不是w-6多不饱和脂肪酸，紫优素里含有的α-亚麻酸可适当弥补饲料中w-3系列多不饱和脂肪酸的不足，使日粮中的w-6与w-3两系趋于合理平衡，作用倍增。

2、充分发挥饲料中所有w-6与w-3多不饱和脂肪酸的功效

饲料里的α-亚麻酸和亚油酸是转化成EPA、DHA、PGE3、AA、PGE2、PGE1后才能对动物发挥强烈的生理作用。因此紫优素产品设计思路是通过激活动物体内脱氢酶和增碳酶活性的办法，提高动物将α-亚麻酸和亚油酸转化成EPA、DHA、PGE3、AA、PGE2、PGE1........强生理活性物质的速度和效率，使饲料中所含有的多不饱和脂肪酸都得到合理利用，并发挥全部饲料的最大价值。

紫优素的几种主要成分，不仅是动物营养物质，更重要的是动物生理功能的增强剂，可强化动物的免疫系统、消化系统、内分泌系统、繁殖系统、神经系统等五大系统生理功能，使动物生活和生长都处于最佳状态，达到动物优生素的卓越功效。

四、紫优素不能治疗疾病，为什么还要用它呢？

很多养殖户之所以选用紫优素，原因在于它可以提高动物免疫力，增强动物体质，使动物少生病或不生病；饲喂紫优素的动物即使生了病，病情也会轻很多，可以加快动物康复。大家都知道很多养殖场提高的“养防结合，防重与治”的八字方针，他们不是等动物生病了，再去治疗；而是在动物健康的情况下，就做好预防工作，增强动物体质；防止发病比发病后再治疗经济得多。全国千家万户都知道，紫优素是有极强预防功效的绿色新饲料添加剂，所以大家都争相用紫优素。

五、紫优素可以代替抗生素?

养殖户在日粮中添加剂抗生素来达到预防疾病和促进动物生长的目的，但日粮中长期添加抗生素，造成动物免疫功能降低、病原菌产生抗药性、动物自身的有益菌群被破坏、动物产品中的抗生素残留物损害人类健康，产品无法出口创汇，它给我国养殖业造成严重的损害。

紫优素饲料添加剂具有生理活性强、性能稳定、无毒副作用等优点，可有效解决抗生素饲料添加剂存在的弊端，用紫优素合理代替抗生素，改变疾病防控模式意义重大。

经中国农科院饲料研究所和上海水产大学等科研单位在猪、禽和鱼上的试验证明，优胜科技的紫优素产品完全可以代替抗生素（金霉素、阿散酸、洛克沙胂、喹乙醇和土霉素等），且效果显著。

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