产品特性
l 能有效抑制革兰氏阳性菌,如耐热性芽孢杆菌、肉毒梭菌、李斯特菌及其所产生的芽孢,在一定条件下也可抑制部分革兰氏阴性菌;
l 保证食品质量,提高食品品质,延长食品的货架期;
l 降低返货率;
l 热稳定性好,热处理后的活性损失较少;
l 添加量低,一定程度上节约了成本;
l 可以代替部分化学防腐剂,满足客户及消费者对天然防腐剂的需求。