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名师 张宏伟
东北人,超级爱好饮品行业,出道多年,擅长各式奶茶,甜品,步行街美食制作,曾在都可COCO奶茶、C多多、鼎茶、鲜芋仙、茶风暴、快乐柠檬、豪大大鸡排等知名休闲餐饮店做培训技术 导师、店长;丰富的实体运营经验
现任顶正餐饮集团美食培训中心高级培训师 亲自执教台湾各式奶茶 港式甜品等项目
语录:干一行爱一行,行行出状元
顶正包教包会 一对一实践操作
1、学习开店程序,从装修到原料设备购买、办营业执照到开业运作均详细传授给每位学员
2、学习如何进行开业前期市场调研和选址
3、学习如何进行店铺设计装修
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5、学习如何定位品种价格
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饮品8大系列=奶茶+果汁+奶昔+沙冰+刨冰+咖啡+蛋果+养生茶等等
时尚饮品以市场大,投资小、门槛低、见效快等独特优势,自衍生至今,一直占据着个人创业榜首位。又因为其时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色等特征,不仅注定其将继续稳定快速的发展态势;更奠定了其引领饮料行业消费主流的地位,其市场发展潜力之巨大,利润空间之巨大是空前绝后的。
号 培训项目 &nbs p; 培训内容
1 浪漫奶茶系列 珍珠奶茶、茉香奶茶、椰果奶茶、特调奶茶、布丁奶茶、仙草奶茶、红豆奶茶、 芋香奶茶、芒果奶茶、芋头奶茶、椰香奶茶等
2 夏季蛋果系列 芒果蛋果、草莓蛋果、蓝莓蛋果、柠檬蛋果、红豆蛋果、布丁蛋果、仙草蛋果、凤梨蛋果、 香草酷冰乐、香芋酷冰乐等
3 水晶冰沙奶昔 蓝莓冰沙、香芋冰沙、香蕉冰沙、椰果冰沙、芒果冰沙、山楂冰沙、西瓜冰沙、红豆冰沙、 芒果奶昔、香蕉奶昔、红豆奶昔、椰果奶昔等
4 特调果汁系列 蜂蜜柠檬、话梅柠檬、新加坡桔子茶、蜂蜜金桔、香柠冰茶、柠檬芦荟、百香果汁、三角恋 、柠檬汁、梅子桔茶、西瓜汁、蜂蜜芦荟等
5 风味多多系列 绿茶多多、柠檬多多、百香多多、草莓多多、柳橙多多、芒果多多、蓝莓多多、芒果优蓓蕾 、草莓优蓓蕾、蓝莓优蓓蕾等
6 台湾养生茶 桂圆红枣茶、黄金柚子茶、魔力布丁烧、北海道布丁烧、烧仙草奶茶、芋头奶茶、茉香鲜奶 茶、布丁鲜奶茶、黑钻鲜奶茶、冰爽布丁烧、蓝莓鲜奶等
7 夏季奶香系列 北海道奶茶、香草奶茶、铁观音奶茶、焦糖奶茶、双拼奶茶、乌龙奶茶、蜂蜜奶茶、玫瑰奶茶 、玫瑰奶绿、黑钻奶绿、白胡子玫瑰等
8 特调品茶系列 柠檬红绿茶、梅子红绿茶、柳橙红绿茶、茉香绿茶、薄荷红绿茶、芒果绿茶、薄荷柠檬红绿茶、百 香红绿茶、高山红茶、黄金绿茶、台湾乌龙茶等
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