白孔雀是人工繁育下蓝孔雀的变异品种，变异率约为1/1000，较为罕见。这主要是由于基因突变的低频性导 致的。另外，在雌孔雀眼里，雄白孔雀的单调色彩不会有蓝孔雀和绿孔雀的斑斓更具有吸引力。但经过人工驯养，白孔雀已经达到了种群自我维持的状态。

白孔雀原为国家二级保护动物。因其野生种数量稀少，已被列为国家一级保护动物。