购阳澄湖大闸蟹最好到专卖店。消费者在专卖店购买时，除了了解大闸蟹的品牌和养殖水面等指标外，还要看阳澄湖集团有没有给经销商授权书以及全国专营统一编号。 在位于东和春天的蟹之都大闸蟹专卖店里，一小时内就有10余家咨询和购买礼券的单位打来电话或亲自上门订购。店内摆放了颜色鲜艳的大闸蟹礼品盒，也有代表绿色原生态的竹篮包装。龚先生预计，中秋、国庆只是大闸蟹销售的第一个高峰，第二个高峰会在春节前出现。 蟹之都在重庆经营多年，现已拥有3家直营店，具有苏州阳澄湖大闸蟹协会颁发的专营资格证书。据了解，蟹之都在选蟹时要求非常严格，专门请到了有十几年选蟹经验的“验蟹师”，按出口标准精心挑选，符合顾客的口味选择。 蟹之都大闸蟹肉质细嫩，滋味鲜美，同其它螃蟹相比，所含的水分较少，含蛋白质、脂肪质、碳水化合物和维生素A等营养成分特别丰富。在银行工作的王先生说：“我这几年都在蟹之都购买大闸蟹，口感给力，吃得放心！” 另外，人文关怀也是蟹之都的企业文化之一。在袁家岗旗舰店内，为地产公司团购的蒋小姐表示：“这是我第二次订购蟹之都的礼券了，每次都附送大闸蟹的各种小常识和食用方法，不仅吃得开心，也读得高兴。” 蟹之都礼券仍在热销中