千叶豆腐斩拌机是公司研制的国际水平的新型斩拌机，该机具有转速高，斩伴、乳化效果好，处理范围广等优点，它既可以斩切牛、羊、猪等肉皮，筋，腱等不易切断的原料，提高了原料的利用率。该机采用先进的控制技术，安全可靠，维修方便，动力源采用了高转差率电机，气动转距大，绝缘耐热等级高，过载性能保护好，该机的轴承、油封等关键部件采用进口产品，提高了机械性能，延长了使用寿命。是生产肠类制品的关键设备。

斩拌机利用高速旋转斩切作业，能将肉、碎肉、脂肪等斩成肉馅或肉泥，还可以将熟料、冰片、水与馅或肉片一起搅拌均匀。

  我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观，易清洗，达到国家仪器卫生标准，工艺先进，设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，提高产品的弹性和品率。