长沙食里飘香的桂林卤粉具体培训内容: 学费980元随到随学、学会为止。
具体做法如下：
1、桂林米粉专用干米粉的浸泡方法
2、顶级卤水的配方和熬制方法(浓香型,清香型,飘香型,三种可 以任意调节)
4、牛肉及各种菜品的卤制方法
5、米粉高汤的熬制方法
6、传统经典的卤粉制作方法
7、各种汤粉的制作方法
8、脆皮(锅烧)的制做方法
9、三鲜肉的制作方法
10、牛腩的制作方法
11、爽口肉的制做方法 
12、红烧的制作方法
13、烧肠的制作方法
14、酥黄豆的制作方法
15、专用辣椒的制作方法
16、酸辣笋尖的制作方法
17、酸豆角制作方法

1. 实操课：桂林卤粉的原材料识别与采购。

2. 实操课：桂林卤粉的高汤配方和熬制方法。

3. 实操课：桂林卤粉的各种码子或者哨子（就是加在面上面的肉类）选材和制作过程。

4. 实操课：桂林卤粉的搭配技巧和保鲜方法。

5. 实操课：桂林卤粉的开胃小菜的制作方法。

6. 理论课：各种特色汤面的制作过程详细讲解。

培训时间：    

不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

培训费用：    

培训费用980元 包含技术转让费、中餐费、晚餐费、（培训项目在二项或二项以上的包住宿）、学习材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。    

长沙食里飘香小吃培训机构

以真诚传授技术，用技术创造财富! 客户的成功，就是我们最大的成功!

中心地址：

湖南省长沙市岳麓区枫林二路裕园大厦6层（枫林二路望城坡公交车站台即到）