中文名称 ： N-乙酰-L-谷氨酸         

英文名称 ： Acetyl glutamic acid ；N-Acetylglutamate;N-Acetyl-L-glutamate;
N-Acetyl-L-glutamic acid; N-acetylglutamic acid; (2S)-2-(acetylamino)pentanedioate

中文别名 ：乙酰谷氨酸

CAS NO  ：1188-37-0 
EINECS号  214-708-4                

分 子 式 ：C7H9NO5  

分 子 量 ：187.1512   

产品属性 ：氨基酸营养品系列   
产品分类 ： 氨基酸维生素系列

关 键 字 ：乙酰谷氨酸，N-乙酰-L-谷氨酸
生产单位 ：湖北远成赛创科技有限公司 
  

质量标准：企业标准            
质量指标：企业标准      索要分析单 

外   观 ：白色结晶或结晶性粉末

比旋度[α] 20 /  ： (C=2,H2O) -14.0°to-17.0°

透光率  ：不小于95%
重金属（铅）：不超过百万分之二

铁（Fe）：不超过20ppm

三氧化二砷（As2O3）：不大于10ppm

氯（Cl）： 0.020%

硫酸盐（SO4）： 0.10%

干燥失重：0.50%

灼烧残渣：0.30%

含  量 ： 98.-102.0%

pH值  ： 1.7-2.8
包装规格：双层聚乙烯薄膜袋，外加25KG纸板桶。
储存条件：避光密闭， 干燥通风储存。        

用     途 ： 主要用作医药中间体、生化试剂、拆分试剂等。

产品名称： N-乙酰-L-谷氨酸 
    CAS NO ：1188-37-0