回转火锅的运输带上除了火锅食材之外,还有其他小吃,水果,甜点,汤底等。较传统火锅更为时尚,而顾客也有了更多的选择性。食材放在运输带上的时间也相对较短,保证了食材的新鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用,调料种类有麻酱,沙茶酱,酱油,辣油,陈 等数十种。

     回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越,比传统火锅店更节省人力成本,但在前期 更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。

     回转火锅传送设备用途广泛,已经成为当今一种流行的元素,适用于寿司,火锅,自助餐店及其他的商品展示。单人单炉符合人们的卫生习惯,且该火锅输送设备具有两用的优点,冬天用在火锅,夏天用在寿司,只要用特制的不锈钢盖板封住餐桌上的炉孔即可成为寿司输送设备,既实惠又方便,让您体现经营寿司和火锅的乐趣,又便于客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品,无需服务员送上。