蛋糕店加盟,面包店加盟,面包的保鲜期是２４小时左右，我们尽量能在这个时间内把货架上的产品销售一空，这样就会形成两性循环。反之，无论你的面包做的多好吃，可能都会大打折扣；我们也不能因为生意的萧条而刻意的降低成本，不科学的降低成本会导致产品质量的下降，久而久之，顾客就会越来越少。香百丽品牌面包西饼店里,每天按时的检查货架上的产品，过期的产品一定要销毁，顾客是非常敏感的，所以我们不能抱着侥幸的态度去欺骗顾客。生日的蛋糕的保鲜期更短，如果有的顾客提前很长时间定生日蛋糕，我们加盟店的服务人员要善意的提醒顾客。特别是在炎热的夏季，更应该提醒顾客，明确产品的保鲜期，保证让顾客吃到我们的，每个产品都是新鲜的。