红芭拉蒂可带皮食用，果粒椭圆形，平均粒重12克，含糖量高达23度，口感极上等，易着色，早果性，丰产性，抗病性均好。

日本新育成，主要性状特点：极早熟，鲜红色，长势中庸偏旺，易形成花芽，抗病丰产，粒重9—12克，长椭圆形，肉质爽脆甜，含糖量高可达23%，品质极上，无香味，穗重750克以上，在河北昌黎充分成熟8月初，成熟后果实挂树时间长，挂树可达1个月，风味品质更佳。无裂果、脱粒现象，易形成二次果，穗粒不亚于一次果，着色为紫红色。该品种在生产上省工、省时，不用人工疏粒，坐果均匀而稀松，可节省大量劳动力。红芭拉蒂在北方8月初成熟，在南方7月底成熟。成熟后挂树上一个月，无裂果，落果耐贮运，可积极引进。

栽培中应注意控制产量，不易过高，应控制产量在1000—1500公斤以内，果穗应控制在500克为宜，否则产量过高及果穗过大，着色不良。

该品种是目前极早熟鲜红色葡萄的首选品种，应重点发展的高档品种。