菜煎饼炉利用煤炭为原料，利用导热油为传热介质，通过导热油的热传导性能达到对菜煎饼的加工。产品节能高效，占地面积小，安全可靠，卫生且操作方便。生产的菜煎饼色泽金黄，香气宜人，买相极佳。是广大面食加工户和快餐用户的创业首选。