四川凉菜培训

四川凉菜培训厂家

厂商 :深圳市龙品香餐饮管理有限公司

地址 :广东 深圳
主营产品 :餐饮培训 麻辣小龙虾培训 重庆烤活鱼培训 竹筒饭培训 烤羊腿培训 湖南大碗菜培训 木桶饭培训 广式烧腊培训
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商品详情描述
深圳专业凉拌菜培训,随到随学包教包会!专业的凉拌菜技术配方,正宗的味道,学会为止!
 
凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类;川味凉拌菜在全国最普遍,多以香辣、麻辣为主,味道也是最好的。
 
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四川凉拌菜怎么做?四川凉拌菜的调料怎么弄?一部小推车,里面装满各种凉拌菜,人们排着队来争相选购您的凉拌菜,老客户稳定,新客户不断,大家吃后赞不绝口,都说吃凉拌菜就只认准了您家。憧憬这样的画面吗?如果憧憬,就让广品来帮您实现!
 
凉拌菜就是把食品加调料拌和凉着吃的菜肴。
 
凉拌菜其历史文化却深远得多,可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜,吃的不仅仅是食物的本身,调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少,赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀,酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来,醒胃又养生。
 
随着家庭生活条件的改善和生活节奏的加快,加工各种荤素凉菜专营店、摊位在各个菜市场和社区随处可见。凉菜具有调整口味、增进食欲的作用,食之胃口大开。加工制作凉菜,劳动强度小,操作简单,投资几百元即可开始,利润可观。
 
培训方式:一对一教学,现场传授各种风味的凉拌菜技术,具体有:麻辣香干。贡菜、蕨菜、海蜇丝、酸辣藕片、凉拌三丝等几十种凉拌的制作和材料的处理技术。亲手制作,学期
2-4
天,包教会,直到学会为止!
 
 
还在等什么呢?梦想实现的时机到了,天时地利人和,成功是给有准备的人去创造的,而准备,需要您的努力,而他人的帮助会使您事半功倍,而我们广品餐饮就是助您事半功倍的良师益友!
 
凉菜品种参考:夫妻肺片、龙口鳝丝、金钩西芹、文治豆角、红油肚丝、边疆鸡肫、多味豆芽、凉拌卤藕、刀拍黄瓜、手撕面筋、凉拌海带、凉拌时蔬、尖椒手撕兔、香菜拌牛肉、凉拌小猫耳、五味香干子等。
 
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所有项目都实行包教包会

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