成都红景泰餐饮培训中??心成立于2009年,经过几年的发展和优化,培训中心现在目前主要提供以四川小吃培训成都面食培训冒菜培训为主体的培训。2013年我们培训中心的培训操作实体店面正式营业,川味面食快餐品种有二十多个,以此我们要打造成都地区最专业的面食培训基地,我们将以最大程度的让学员学习到正宗的川味面食和小吃的味道和制作精髓,并尽可能多的让学员进行实际操作,让你在很短的时间内掌握全套的基础知识和开店的技巧。我们将倾囊相授,为你创业的路上助你一臂之力!
红景面馆培训内容
因为专注 所以专业————我们只做成都面食培训小吃培训! 我们培训和传授的都是有着数十几年的实际操作所总结出来的技术经验及技术成果,并非厨师学校的流水型学习,我们给您的,就是核心和数十几年摸索出来的专业经验,专业,就是我们对您的保障;在这里是你在厨师学校学不到的!已先后为全国多家餐饮店提供技术指导。针对个人创业者进行全方面技术培训和开店谋划。
1、川味面食原材料(香料)的识别及作用
2、香辣红油的制作方法和保存方法
3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项
4、面条的煮制技巧和注意事项
5、碗底的调制技术
6、成品面条的搭配技术
7、各类面臊的制作方法和保存方法
8、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务
9、学习面馆的学员可以免费学习抄手、炒饭、炒面、酸辣粉等
10、在实体店学习全套的经