青脚土鸡是的湖南土鸡系列的一种，其主要特性为：青脚细腿，苗雏呈黄色，微带麻点，生长周期为120天，母鸡体重1.25kg-1.5kg，公鸡体重1.5-2.25kg，公鸡单大直冠，羽毛鲜红，尾羽黑色泛绿光，整鸡呈元宝型。青脚土鸡性好动，适合散养，耐粗粮，对气候温差反映较小，南北方均适合养殖。青脚土鸡仍属土鸡品种，故其肉质优良、味道鲜美！小鸡苗出壳时，羽毛是浅麻色，黄色，黑色，脚是青色的，长成以后，公鸡羽毛偏红，尾羽与镰羽有一些黑毛，有红色鸡冠，80%是青脚，少量是白脚与黄脚，120天长3斤以上，以上是公鸡的特点，母鸡120天长2.8斤左右