厂商 ：诸城市锐锋食品有限公司
地址 ：山东 潍坊主营产品 ：美丸素 水分保持剂 抱团剂 增脆剂 台烤香料
联系电话 ：13791633519
商品详情描述
增脆剂是诸城市锐锋食品有限公司生产的添加剂之一.
增脆剂的主要特点:
1.增加肉丸的弹脆性
使面粉中的谷蛋白氧化，使原来杂乱无章的蛋白分子相互连接成三维空间构成网状结构
2.高度保水
抑制面粉中的蛋白酶的活性，从而使面粉处于最佳水合状态
3.提高韧性
公司常年包工艺包物流
地址:山东省诸城市昌城开发区
保质期:18个月
诸城市锐锋食品有限公司是以研发、生产、销售肉类制品添加剂为一体的专业化公司。公司拥有国际上先进的肉制品添加剂生产设备，管理人员优秀，加工队伍强大，技术力量雄厚，研发技师专业，加工工艺先进，生产管理严格，检测设备齐全，利用科学合理的配方，精选新鲜优质的原料，按照国际标准精制加工生产，深受广大生产厂家喜爱的放心好产品。
公司全体员工以饱满的热情真诚欢迎国内外厂商加盟，共同打造世界优质品牌。
增脆剂无毒、纯正无异味，白色粉状，用科学方法提炼而成。主要用于改良鱼肉制品之品质增加弹性及脆度。适用于各类鱼丸、鱼皮制品、鱼浆制品、鱼板、鱼肉罐头制品、牛肉丸、猪肉丸、西色火腿、红肠、馅类、冷盆、凉肉、烘烤烧腊制品等增加爽脆及弹性。抑制肉质硬化，保持光泽，延长保鲜期。
地址: 山东省诸城市昌城开发区
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